館林名物

2013.05.06

新聞の折り込みにこんなチラシが入っていました。

館林名物　なまず天丼

そういえばまだ東京にいたころ、館林の姉のところに遊びに来たときナマズの天ぷらを「名物だから」とレストラン？でごちそうしてもらったことがあった。食べ てみると身は柔らかく味は淡泊、癖もないかわりにこれといった特徴もなかった気がするが栄養価は高いのだそうだ。因みに義兄は「うまい、うまい」と食べて いた。

ほっかほっか亭・館林４店舗限定！そのうまさ、地をゆるがす　いったい何個売れたのだろう…。気になる！

館林は川魚が有名らしく、鰻屋が多い。そしてどこの鰻屋にも「鯉のあらい」と「ばくだん」という、５～６センチほどのドジョウを丸ごと揚げた天ぷらがある。ばくだんはどじょうの処理がよいとかなり美味しい。

もうひとつ、館林のラーメン屋には必ず「もつ煮」がある。ラーメンともつ煮がなぜセットのように扱われているのかよくわからないが、これも館林のソウルフードらしい。