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桑の実を摘みに
2014.06.04
早起きして渡良瀬遊水地に桑の実を採りに行ってきました。去年、姪に貰った「桑の実のコンフィチュール」が美味しかったので、今年は自分で作ってみようか なぁ～♪なんて思い、姪の車に便乗させてもらいました。渡良瀬遊水地は２０１２年ラムサール条約に登録された美しい湿地帯です。まだ人影もない早朝の清々 しい空気の中、一時間ほど桑の実採取に没頭してきました。 コンフィチュールを作るのは初めて、美味しくできるかな？
