ビデオと想い出

2012.03.09

娘が幼かった頃に撮りためたビデオ、いくらなんでもそろそろDVDにしておかないとまずいだろうと思い、十数年振りに見直してみた。１歳過ぎくらいだろう か、まだ足取りのおぼつかない娘がカメラに向かって歩いてくるシーンがあった。　ああ、こんなだったなぁ～、と懐かしがる私の目に飛び込んできたのは彼女 が「マンマ、マンマ」と差し出している袋だった。大きく「ひえ」と書かれている。

そうだった、１か月検診でアトピーと診断され、それからは二人でアトピーとの戦い（？）の日々だった…。　一瞬にしてその頃がよみがえり、懐かしいというかドキドキというか、何とも言えない当時の感情が溢れてきた。

娘のアトピーは、喘息の父親と、私の若いころの不摂生が原因の一端を担っているに違いなかった。最初から完全母乳と決めていたので、アトピーやアレルギー の本を読み漁り、桶谷（母乳マッサージや食事、授乳についての指導をしてくれる）に通い、食餌療法を専門とした小児科医を探し、徹底した母乳管理と除去食 （回転食）を始めたのだった。

水以外で口にしたものはすべてと、一日の症状の変化を書き込んだ「食餌日誌」は今も大切にとってある。

除去したものは、鶏のもの、牛のもの、豚のもの、豆類、小麦、米、ほとんどの果物、アクの強い野菜、青魚、赤身の魚、砂糖、油…。小麦や豆がダメなので、味噌や醤油も使えない。　ではいったい何を食べればいいのだろう…。

主食はアワ、ひえ、キビ、アマランサス、キヌア、サクサク粉（さごやし澱粉）タピオカ（キャッサバの芋の澱粉）などを交代で。蛋白質は肉だったら、カエ ル、鹿、うさぎ、カンガルー、ワニなど。魚は白身でイトヨリ、カワハギ、まなかつお、タカベ、イサキ、太刀魚、サメとか。

野菜は無農薬、有機栽培で旬のものを、イモ類はサツマイモ、果物はりんご、それらを同じものが続かないよう回転させて調理する。調理といっても焼くか煮る か蒸すか、で味付けは塩のみ。　たまにちょっとだけ甜菜糖。２３年も前のこと、食材を調達するのもそれなりに大変だった。

約３年でアトピーはかなり改善し、徐々に普通食に移行することができた。貴重な、素晴らしい経験だった。あんなに一所懸命生きたことはなかった、あれほど 命と体について深く考え、勇気と情熱をもって暮らしたこともなかった。　また、アトピーが娘でなく私自身のことだったら、おそらく途中で投げ出していただ ろう。
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当時、私を導いてくれた娘に感謝すると同時に、今はどう生きているのか？と自分に問うきっかけになる出来事だった。